Turquia

Uma das características mais conhecidas da Turquia é o fato de ela estar entre a Ásia e a Europa, como uma guardiã do encontro entre o Oriente e o Ocidente.  E, de fato, não há como escapar da menção a esse fato incomum. Ali, no entanto, a ideia de que Ocidente e Oriente sejam dois mundos diferentes se dissipa, e essas referências limitam-se a conceitos meramente geográficos. A Turquia é o retrato de que, desse encontro, surgiu um universo cultural uno e extremamente rico. Por terra, seus limites encontram-se com a Grécia, Bulgária, Síria, Iraque, Irã, Armênia e Geórgia.  O Mar Negro ao norte, o Mediterrâneo ao sul e o Egeu a oeste banham o país por grande parte de sua extensão. Todas essas portas, canais de comunicação por excelência, foram ao longo do tempo alimentando expressões culturais, artísticas, gastronômicas, e os mais variados conjuntos de tradições e costumes. As protagonistas Ancara (a capital) e Istambul, a mais conhecida, antiga Bizâncio e Constantinopla, respiram história e dominam o cenário turístico do país. No entanto, a Turquia tem infinitas belezas e uma imensidão de paisagens exuberantes para exibir: ruínas gregas e romanas espalhadas por seu território, castelos, mesquitas, palácios, igrejas e fortalezas. Outros destaques vão para a paisagem cênica da Capadócia, Éfeso e Antália.